海市咖啡 · 精品咖啡豆
特批雪莉
洪都拉斯 · 马萨瓜拉
浆果
香草
奶香
冲煮参考
水温82–85℃
咖啡粉20g
总水量290g
粉水比1:14.5
研磨：迈赫迪平刀 4 档 ｜ 滤杯：V60-01 ｜ 水：弱碱性过滤水
水温 82–85℃ · 粉 20g / 水 290g（1 : 14.5）
总时间 1 分 50 秒，2 次断水
低温萃取更香，凉掉之后酒味更明显
供方参考配方。研磨刻度仅对应所列机型，可按器具、流速和口味调整。
洪都拉斯 · 马萨瓜拉
研磨：迈赫迪平刀 4 档 ｜ 滤杯：V60-01 ｜ 水：弱碱性过滤水
水温 82–85℃ · 粉 20g / 水 290g（1 : 14.5）
总时间 1 分 50 秒，2 次断水
低温萃取更香，凉掉之后酒味更明显
供方参考配方。研磨刻度仅对应所列机型，可按器具、流速和口味调整。